【洋葱猪肉馅饼】洋葱猪肉馅饼的做法洋葱猪肉馅饼怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:中医是养生为主

  猪肉搭配洋葱,即解了油腻,又提了鲜味,趁着沾醋吃,洋葱猪肉馅饼会更好吃。

  洋葱猪肉馅饼

  原材料:中筋面粉500g,白糖3 g,酵母4 g,猪肉馅600 g,洋葱220 g

  配料:蚝油20陕西治疗癫痫医院 g,黑胡椒粉3 g,盐3 g,浓缩鸡汁5 ml,凉开水220ml,30 ml

  具体做法:

  1:面粉,糖,酵母称重准备。

  2:桶中加入凉开水,糖,加入面粉。挖小窝埋入酵母。

  3:启动合面程序,用时30分钟。

  4:肉馅,洋葱准备(精灵偷懒,买了猪肉,让人直接给绞成馅)。

  5:肉馅倒入深盆中。

  6:加癫痫药物副作用入蚝油,黑胡椒粉,盐,浓缩鸡汁。

  7:搅拌后加入20 ml凉开水。

  8:同一方向搅拌上劲后静置备用。

  9:洋葱洗净后切碎末备用。

  10:合好的面团,选择发酵程序,发酵至2倍大。

  11:面包桶中取出,搓揉排气。

  12:边搓揉排气,整形成长条。

  13:切成30 g的面剂子。

  14:擀成中间厚边缘薄的面皮。丙戊酸纳缓释片治疗什么病>

  15:洋葱末加入腌好的肉馅中,翻拌均匀。

  16:取适量洋葱肉馅放入面皮中。

  17:像包一样收口。

  18:依次包好所有的面皮。

  19:电锅接通,刷一层薄油,收口朝下放入。

  20:略煎定型后,加清水没过面饼的1/3处,盖上锅盖稍焖。

  21:翻面烙至两黄焦黄即可。

  小贴士:

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  1:肉馅先调味腌制,包之前再加入洋葱翻拌均匀即可。

  2:馅饼光煎制,是比较不容易熟的,略煎定型后加水略焖,会熟的比较快。

  3:因为考虑到小孩的口味,肉馅中是没有加生抽,生姜之类的,喜欢的可适当加入。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的洋葱猪肉馅饼,味道鲜美,绝对好吃。

 

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