两只梭子蟹吃倒大一新生 哪些人不宜吃螃蟹

发布时间:2020-05-19 来源:中医是养生为主

8月30日傍晚,小赵一家三口辗转30多个小时车程来到烟台。按排好住处后,一家人便迫不及待地来到朝阳街附近一家饭店吃海鲜。

谁想到酒足饭饱之后,当天夜里,小赵躺在宾馆的床上感觉十分不舒服,两个胳膊奇痒难忍,挠着挠着,胸口也开始痒,好容易到天亮,小赵实在受不了了,甚至连都十分吃力。母亲掀开小赵的衣服一看,身上全是红色的小疙瘩,一片一片的。

父母赶紧叫起小赵将他送往医院。经查,小赵属于体质,而且小时候得过胃病,在螃蟹以及酒精作用下,才会出现这么严重的症状。打了一个吊瓶之后,小赵的症状得到缓解。

遂宁治疗癫痫医院哪家强 t-align:left;">自螃蟹大批量上市以来,每天都会收治多名因为吃螃蟹导致过敏、食物中毒、急性肠的患者。医生建议,虽然螃蟹味道鲜美,富含蛋白质,营养价值高,合理食用对身体有益,但吃多了会引起腹胀等的症状。

所以,吃蟹因人而异,这些人就不宜吃

1、患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、等。

2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,、症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。

衢州治疗癫痫哪里的医院好 :2em;text-align:left;">3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。

5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的石家庄治癫痫最出名的医院,是哪家人不宜螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。

7、孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利。

除了吃蟹因人而异之外,螃蟹是否新鲜非常重要,所以如何挑选新鲜螃蟹呢?

一,新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

二,用手去触摸其眼部,快速缩入眼窝里令您根本摸不着的最鲜,反之则差。

三,一对钳、八只脚不睡觉轻微抽搐是什么原因 可少一个,因为缺脚的有可能会因为伤口而使肉质变异,也会因为生理作用而使肥满度变差。

四,将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螯足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。

五, 要看螃蟹的肥满度,先把螃蟹的肚脐打开,您看,这个地方,只要是呈现出蛋黄色,就说明这螃蟹的蟹黄很多,如果呈现白色,就说明螃蟹的肥满度较差。此外,在阳光下看看螃蟹盖的边缘是否透光,如果不透则蟹肉比较肥,否则可能比较空,煮出来全是水。

五,很多朋友都分不清公蟹和母蟹,现在我们就教给您一招,就是把螃蟹翻过来看它的肚子,公蟹是尖脐,呈三角状;母蟹肚脐是圆形的,一般来说,母的螃蟹会比公的肉更多一些,吃起来更好吃些。

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