麦芽 –

发布时间:2020-09-17 来源:中医是养生为主

麦芽(《纲目》)
【异名】大麦蘖(《药性论》),麦蘖(《日华子本草》),大麦毛(《滇南本草》),大麦芽(《本草汇言》)。
【来源】为发芽的大麦颖果。
植物形态详大麦条。
【药理作用】麦芽因含消化酶及维生素B,有助消化作用。
【炮制】炒麦芽:取麦芽置锅内微炒至黄色,取出放凉。
焦麦芽:同上法炒至焦黄色盾,喷洒清水,取出晒干。
【性味】甘,微温。
①《药性论》:味甘,无毒。
②《汤液本草》:气温,味甘咸,无毒。
③《本草再新》:味甘,性平,无毒。
【归经】入脾、胃经。
①《雷公炮制药性解》:入脾、胃二经。
②《本草汇言》:入足太安阳儿童医院癫痫,怎么样阴、阳明,手阳明经。
【功用主治-麦芽的功效】消食,和中,下气。
治食积不消,脘腹胀满,食欲不振,呕吐泄泻,乳胀不消。
①《药性论》:消化宿食,破冷气,去心腹胀满。
②《千金・食治》:消食和中,熬末令赤黑,捣作麨,止泄利,和清酢浆服之,日三夜一服。
③《日华子本草》:温中,下气,开胃,止霍乱,除烦,消痰,破癥结,能催生落胎。
④《医学启源》:补脾胃虚,宽肠胃,捣细炒黄色,取面用之。
⑤《滇南本草》:宽中,下气,止呕吐,消宿食,止吞酸吐酸,止泻,消胃宽膈,并治妇人奶乳不收,乳汁不止。
【用法与用量】内服:煎汤,3-5钱;或入丸、散。
【宜忌】
①《食性本草》湖北治癫痫病正规医院哪家好:久食消肾,不可多食。
②《汤液本草》:豆蔻、缩砂、木瓜、芍药、五昧子、乌梅为之使。
③《本草经琉》:无积滞,脾胃虚者不宜甩。
④《本草正》:妇有胎妊者不宜多服。
⑤《药品化义》:凡痰火哮喘及孕妇,切不可用。
【选方】
①快膈进食:麦芽四两,神曲二两,白术、橘皮各一两。
为末,蒸饼丸梧子大。
每人参汤下三、五十丸。
(《纲目》)
②治产后腹中鼓胀,不通转,气急,坐卧不安:麦蘖一合,末,和酒服食,良久通转。
(《兵部手集方》)
③治饱食便卧,得谷劳病,令人四肢烦重,嘿嘿欲卧,食毕辄甚:大麦蘖一升,椒一两(并熬),干姜三两。
捣末,每服郑州市第二人民医院癫痫科预约电话方寸匕,日三、四服。
(《补缺肘后方》)
④治产后发热,乳汁不通及膨,无子当消者:麦蘖二两,炒,研细末。
清汤调下,作四服。
(《丹溪心法》)
【临床应用】治疗急慢性肝炎取大麦低温发芽的幼根(长约0.5厘米左右),干燥后磨粉制成糖浆内服,每次10毫升(内含麦芽粉15克),每日3次,饭后服。
另适当加用酵母或复合维生素B片。
一般以30天为一疗程,连服至治愈后再服一个疗程。
治疗161例,有效108例,无效53例,有效率为67.1%。
其中急性肝炎56例,有效48例;慢性肝炎105例,有效60例。
服药后肝痛、厌食、疲倦、低温等症都有不同程度的改善,尤其对消儿童癫痫病治疗能治?除厌食更显著。
有效病例的肝脏肿大大多有不同程度的缩小,转氨酶亦有不同程度的下降。
服药后少数病人有口干、口苦、烦躁、腹泻等副作用。
远期疗效有待继续观察。
食疗价值
大麦经发芽,干燥而成。生用或炒用。
性味甘平。能消化米面类食物,并可回乳。用于米面类食物引起的食积不消和妇女断乳,或乳汁郁积,乳房胀痛。前者,常配山楂、神曲,煎汤或作丸服,后来,可单用本品,煎汤服。回乳须用30-120g。
麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。若将本品制成浸膏,有滋养补益作用。其它补脾润肺药作煎膏(膏滋)时,本品可作滋润、赋形剂。

养生小常识
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