青南瓜可以做南瓜饼吗

发布时间:2020-09-19 来源:中医是养生为主

老南瓜应该更好,老南瓜吃起来比较面,口感和味道都很好,且老南瓜钙、铁、胡萝卜素含量较高。膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜。所以用来做南瓜饼的话老南瓜更好。

可以用面粉的

先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行。

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把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌。

做成饼,最好用芝麻馅的,会很香。

饼可放锅上煎熟,又香又脆,也可蒸熟吃。

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方法/步骤
1、原材料
2、糯米粉过筛,如果在超市里买的散装糯米粉的话一定要过筛,因为有可能混入其他比较粗的粉末。面粉筛在菜板上,面粉是用来定型的
3、南瓜切块放入微波炉高火8分钟左右至熟
4、将南瓜搅成泥
5、糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉,搅拌揉成面团儿童良性癫怎么判定?
6、揉成光滑不沾手的面团,放在撒了干面粉的菜板上
7、擀成薄片,用磨具刻出形状
8、5成油温炸,开中火,炸至两面金黄
9、控油出锅了,趁热吃,凉了就不好吃了
END
注意事项
一:油温要掌握好,下锅时为5成热,油温低了炸的不会鼓起来,感觉太死,油温治疗癫痫选择医院非常重要太高了容易糊。
二:要趁热吃,凉了口感不好还对肠胃不好。

前言青南瓜在老家可是多的很,现在市面上可是很难买到的,看到有个老人自己
种的拿来卖,就买了一个,回去做了南瓜饼,味道很好的。

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