【茄子加肉末的做法大全_茄子炒肉末的家常做法】

发布时间:2020-11-21 来源:中医是养生为主

许多不喜欢四季豆,但实际上四季豆中的营养成分很高,十分令人接纳,并且茄子的功效也多,四季豆对半割开后尽可能的要留意控制腌渍的時间,在腌渍的四季豆全过程中,把肉沫葱蒜和纯粮酒添加调匀称,随后放进炒菜锅中小量的植物油,由于四季豆是长形的,再再加有肉沫,因此 务必要用炒菜锅煎才能够。

肉末茄子

介绍 *** 淀粉勾芡按本人爱好 各有不同

原材料

四季豆2,平菇1,毛葱3,肉沫100g,蒜泥,青红椒末,生姜沫,葱段,油耗,海鲜酱,木薯淀粉,水,植物油 白砂糖一勺子

作法兰州哪治癫痫病好ng>

1、四季豆切对半长切一半(减少時间,好入味道),随便切割刀花或倒三角掏空(以便好入味道),掉下来的四季豆存着预留。

2、平菇、毛葱随便切小傅预留。

3、一半蒜泥和肉沫添加碗内,添加少量纯粮酒 生抽腌渍3-5分鐘。

4、四季豆切一半后,创口抹一下木薯淀粉,抖一下,除掉不必要木薯淀粉预留。

5、炒菜锅添加植物油,放四季豆和四季豆丁香花煎8-9完善。

6、另出锅,添加少量油、生姜沫、蒜泥爆锅。

7、添加腌猪肉、平菇丁煸炒。

8、加青红椒煸炒 白砂糖。

9、加生抽、油耗,用水淀粉勾芡。

10、再倒进炒菜锅内的的香煎茄子上,慢炖収汁儿起锅,摆盘 葱呼和浩特权威癫痫病医院段就可以。

肉末茄子

原材料

四季豆300克,生猪肉100克 ,小辣椒1个,绿辣椒1个,蒜头20克,姜片10克,小香葱10克,郫县豆瓣酱15克,生抽酱油10克,酱油3克 ,盐适量

作法

1.生猪肉削皮切成片

2.切成片的生猪肉剁碎肉沫

3.肉沫中放进酱油、盐拌匀称腌渍一会

4.四季豆从正中间割开,随后切条再切段

5.小辣椒和绿辣椒切一小块

6.生全国癫痫专科医院生姜切成片再切条

7.小香葱切段儿

8.蒜头压蒜末

9.用比平常多一倍的油放进姜片、蒜末炒出香味

10.放进郫县豆瓣酱炒成辣椒油

11.放进四季豆煸炒

12.文火盖上焖10分钟,正中间煸炒一次

13.放进肉沫炒开

14.放进朝天椒煸炒

15.放进生抽酱油煸炒

16.最终放进适当的盐和小香葱煸炒起锅

肉末茄子

原材料

钦州癫痫病正规医院,去哪找

长茄子、肉沫、白砂糖、植物油、黑胡椒粉、油辣子、蒜头、葱。

作法

1、锅中中放进葱末、蒜泥,放肉沫煸炒,加白砂糖炒匀

2、把四季豆放进微波炉加热用低火叮1分鐘,用刀割一条口子,刷上植物油;

3、放进剩下的葱、蒜泥,在 电烤箱中烤制5-8分鐘,放上猪肉酱,再次烤3-5分鐘,最终撒上黑胡椒粉、油辣子就可以。

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