【家常凉拌香菜的做法】_怎么做_做法大全

发布时间:2020-11-21 来源:中医是养生为主

香莱在大部分状况下是作为调料,但还可以作为主餐,例如凉拌香菜便是一种很非常好的食用方法,十分可口又非常容易做,有去油腻感、健脾开胃之作用,最合适常常进餐油腻感者服用。下边我将拌凉菜香菜的做法实际详细介绍以下,供大这参照吧。


凉拌香菜作法一:

取香莱一小把,青辣椒一个,小辣椒一个,呼伦贝尔癫痫病医院到哪家小葱一段,蒜两半。把全部原材料剁碎,放盐、醋、生抽酱油、芝麻油、白芝麻、味精翻拌就可以。

凉拌香菜作法二:

嫩香莱一把清洗去须根,把粗的这些从根处用刀直着割开一下。姜、蒜头籽及干红辣椒剁碎,炒菜锅内烧滚油下调料略炒成香气,倒进装好香莱的盆里。

往盆里添加盐、白醋、麻辣香锅底料粉、芝麻油,随后要做的便是竭尽全力地搅拌均匀。最终便是将拌好的香莱倒进准备好的菜盘中。一盘浓醇可口的凉拌香菜就搞好了。

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凉拌香菜作法三:

把香莱放进水里,洗干净(要洗三遍),侵泡三十分钟,晾晒后,再把香莱切得细细的。随后再把“兰草水豆腐”切得细细的;再竖着切,还要切得细细的,细细。

弄好以后,再把两种东西放进碗里。再放进盐.鸡精、色拉油,搅拌均匀,放上十分钟。那样,一道热腾腾的凉菜就搞好了。

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凉拌香菜作法四:

1、把细嫩的香莱择洗干净,放到海碗中,冲进不久煮沸的开水吞没香莱,烫大概30秒上下,等香莱变松后立刻扔掉开水,并把香莱快速挑散放凉。


2、用两手把香莱略微挤一下水,剁碎,依本人口感加白醋、白米醋、芝麻油和盐翻拌就可以享受。

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香莱清洗凉干水就可以拌凉菜,但我我觉得還是用开水冲烫一下再拌凉菜比较好,更干净环境卫生,另外还能激起出香莱的纯天然香气。

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